Herbata Biała – Co o niej wiemy?

Łagodny wstęp do herbaty białej Biała herbata najczęściej produkowana jest z pąków i najmłodszych listków. Z tego też powodu uznawana jest często za gatunkowo najlepszej jakości produkt dostępny na polskim rynku – jednocześnie, za jeden z trudniej dostępnych. Ta dość powszechna opinia, po części jest prawdziwa, choć jak to bywa w herbacianym świecie – bardzo ogólna. Prawdą jest, że im młodsze listki składają się na susz, tym więcej pozytywnych substancji w nich zawartych przenika do naparu. Kwestią sporną jest…

Navigate